понедельник, 12 марта 2012 г.


Печенье " Кофейные зёрна"

Среда, 11 Января 2012 г. 20:16 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 2 за час / 9 за сутки / 71 за неделю / 311 за месяц

Цитата сообщения Таша92 Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

Автор МК: agilerie 
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.



Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).



Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.



Затем ,палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.



Вот такие получаются наши зёрна!



Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.
ГУРМАНАМ КОФЕ,КОФЕЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
ВПРИКУСКУ).



Скоро Рождество и Новый год, пора зимняя.А в холода всегда горяченького хочется, так вот эти печеньки как раз в самое время!Да и оформление,всегда праздничное, что то необычное!

Комментариев нет:

Отправить комментарий