Картофельный гуляш

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Картофельный гуляш

Картофельный гуляш

Этот рецепт привлек меня своей простотой... А вкус приятно удивил... Точно буду готовить такое, и не раз... (слова автора, фото мои) Нам понадобится: 2 луковицы 2 зубчика чеснока 8 крупных картофелин 200-300 гр. ветчины молотый перец чили на кончике ножа 4 ст.л. томатной пасты 150 гр. сметаны 500 мл. мясного бульона соль свежая зелень Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину,обжариваем. (можно взять абсолютно любую колбасу) Добавляем лук и жарим до золотистости добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили. Добавляем сметану и томатную пасту,хорошенько перемешиваем. Вливаем бульон, доводим до кипения. (я добавила 2 стакана воды и бульонный кубик, даже соль не понадобилась!) Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем картофель в бульон и тушим до готовности картофеля готовый гуляш посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты от Aliy | Добавил: Aliy

http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/recepty_po_imenam_avtorov/receptv_ot_aliy/kartofelnyj_guljash/45-1-0-447

Рубрики:

ВКУСНОСТИ своими руками

Спасибо!